ช่วงนี้ความขี้เกียจเพิ่มพูนยังไงไม่รู้ เพราะอากาศมันเริ่มหนาวแล้วหรือเปล่า ผมมันสัตว์เขตร้อนไม่ถูกอย่างแรงกับอากาศเย็นๆ หนาวๆ
ซักถึงปีหรือเปล่าผมไม่แน่ใจ วันนึงก็มีโลตัสตัวเล็กชื่อทางการว่า Lotus Express นั่นแหละ (และเรียกอีกอันว่า โลตัสใหญ่) มาตั้งแถวๆ ที่อยู่อาศัย ผมไม่ใคร่จะสนับสนุนเรื่องค้าปลีกขนาดใหญ่เท่าไหร่หรอกครับ แอร์เย็นก็ดี ของถูกก็ดี ของให้เลือกเยอะก็ดี ดีทั้งนั้นแหละครับ ยกเว้นจ่ายเงินแล้วมันขนกลับไปประเทศมันหมด เหลือทิ้งไว้ไม่กี่สลึง เอาเถอะ ผมใช้บริการโลตัสตัวเล็กก็เฉพาะเรื่องกาแฟ ม็อคโคน่า เอสเพรสโซ่ซองเขียว เพราะว่าในระยะเดินสะดวกหาซื้อไม่ได้เลย
ที่มาพร้อมกับโลตัสตัวเล็กคือ "ไก่ย่างห้าดาว" สมัยสักสิบกว่าปีก่อนไก่ย่างห้าดาว ถือได้ว่าของกินหรู เห็นโฆษณาทางโทรทัศน์ล่ะอื้อ น่ากิน แล้วโฆษณาหายไปนานมากจากจอทีวีจนปีสองปีนี้เพิ่งเห็นโฆษณาประปราย จริงๆ ก็ยังมีขายอยู่ครับ จากโฆษณาเมื่อราวสิบกว่าปีก่อน ผมเพิ่งมาได้ลิ้มชิมรสเอาเมื่อสัก ๖ ปีก่อนละมังครับ
จะได้มากินจำนวนครั้งถี่ขึ้นเมื่อมันมาอยู่ใกล้บ้านพร้อมโลตัส รสชาติก็งั้นๆ ธรรมดาของไก่แช่แข็ง จะให้สดอร่อยแบบไก่ทอดริมทางคงเทียบกันไม่ได้ แต่ราคาต่อปริมาณพอรับได้ถ้าเทียบกับไก่ทอด และง่ายจะซื้อแบบเอาง่ายเข้าว่า ผมไม่ค่อยโปรดแต่หมาที่บ้านโปรด ไอ้นั่นชอบไก่ห้าดาวเป็นพิเศษ ว่าก็ว่าเถอะไก่หมุนริมทางยังอร่อยกว่า
ผมก็เดินผ่านแถวร้านไก่ย่างห้าดาวบ่อยเลยสังเกตว่าระยะหลังของมาช้าบ้าง ไม่ขายบ้าง ของขายน้อยบ้าง ซักระยะใหญ่ๆ ก็เห็นเปลี่ยนคนขาย เป็นแบบนี้มาตลอดจนเหมือนว่าเปลี่ยนมาแล้วซักสี่ห้าครั้ง ก่อนนี้ก็เคยถามว่าทำไมของเพิ่งมา คนขายก็บอกว่า"เขา"ยังไม่มาส่ง โทรตามหลายรอบแล้ว
เพิ่งมารู้สาเหตเอาเมื่อวันสองวันที่ผ่านมานี่แหละครับ ว่าที่เปลี่ยนหน้าเปลี่ยนตาบ่อย เพราะนอกจากของไม่ค่อยมาแล้ว ราคาไก่ที่ส่งมาก็แพงขึ้นๆ ขณะที่ยังถูกบังครับให้ขายราคาเดิม แถมแสบกว่านั้นคือ ค่าน้ำจิ้มคนขายต้องออกเอง ผมก็หายสงสัยซื้อที่ไรให้น้ำจิ้มน้อย อยากได้ต้องซื้อเพิ่ม อีกไม่นานคนขายก็กำลังจะไปอีกราย
ไก้ย่างห้าดาวเป็นเฟรนด์ชายน์ใช่ปล่าครับ?
ป.ล. ครั้งหน้าจะมาเล่าเรื่องขำๆ ที่ตลาดมีน ขายดีจนถูกให้ออก พรุ่งนี้หรือมะรืนผมจะพยายามเอาวีดีโอถ่ายทอดสดกระบวนพยุหยาตราชลมารคมาฝากครับ

น้องแมวอยากกินไอติม
น้องแมวอยากกินพิซซ่า
น้องแมวอยากกินเค้ก
น้องแมวอย่กกินบะหมี่ชามโตๆ
น้องแมวอยากกินๆๆๆๆๆ
อยากกินหมดเลย หิวง่ะ
ไม่เอาไก่ 5 ดาว กะ Nippon ไก่นะ มันไม่เห็นจะอร่อยเลย
เป็นไหร? กับไก่หรือป่าวค่ะ เขียนเรื่องไก่ 2 วันแล้วน่าคิดนะนี้.
มีใครชื่อไก่ให้จีบมั่ง วันหลังจะหาไก่ทอดริมทางมาฝาก
เมื่อ 2 ปีก่อนจำได้ว่าราคามันตัวละ 69 ต่อมา เมื่อปีก่อน 89 และปัจจุบัน 99 นะ (ถ้าผิดพลาดก็ขออภัย) เคยคุยกะคนขายไก่ 5 ดาวเมื่อ 2 ปีก่อนเค้าก็บอกว่ารายได้ดีที่เดียว แต่พักหลังๆ นี่ไม่ทราบเหมื่อนกันครับ จะว่าไปมันก็อร่อยเหมือนกันนะ แต่กินได้เฉพาะตอนร้อนๆ มื้อแรกเท่านั้น ครับ ถ้าอุ่นแล้วมันจะไม่อร่อยเลย ถ้ามองว่าคุณจะไปกิน KFC หรือ Mac ผมว่าก็กินไก่ย่าง 5 ดาวดีกว่านะ หรือท่านๆ ว่าไงกัน
ไก่ทอด+ไก่หมุนข้างทางครับ
KFC+Mac ก็ศพไก่แช่แข็งเหมือนกัน
ขอบคุณสำหรับข้อมูลเรื่องราคาครับ
จำได้ว่าเมื่อก่อนที่บ้านจะชอบซื้อไก่ย่างห้าดาวมาทานคะ
เป็นอกไก่ อร่อย ~~
—-
จอย..หายไปนานเนอะ
ก็ไม่ได้หายไปไหนหรอกคะ
งานยุ่งมากเลยบวกกับยังไม่รู้จะเอาอะไรมาอัพดี
ไม่ค่อยได้อัพเลยแบบนี้ Stat จอยหายเกลี้ยงเลยคะ T_T
ไก่….หิวซะแล้วสิ -..-
พี่เนคะ มารับ blog tag ด้วยเน้อ~
ง่ะ
ขอตัดต่อวีดีโอพระเจ้าอยู่หัวออกจากศิริราชก่อน
พี่แวะไปดูบ่อย แต่จอยยังแดนกะบีม
ชอบหมดครับ
ทั้ง kfc mac ห้าดาว ข้างทาง ไก่ทอด ฯลฯ พูดแล้วหิว
ไก่อบโอ่ง ก็ น่า อร่อย ดูสะอาดดีด้วย แต่หมูทำอะไรก็อร่อยครับ
ข้อมูลเพิ่มเติม เรื่องไก่ที่นำมาย่างก่อนถึงมือลูกค้าว่าเป็นไก่สดเชือดวันต่อวันไม่ผ่านการฟรีส
เพราะถ้าผ่านการฟรีส คนขายจะไม่สามารถย่างได้ ต้องใช้เวลาในการพักเพื่อให้ไก่นิ่มไม่ตำกว่า12ชม. และที่สำคัญไก่ที่ย่างสุกแล้วในแต่ละวันจะไม่มีการนำกลับมาขายใหม่ในวันรุ่งขึ้น
ในส่วนของการรอสินค้ามีสาเหตุหลายปัจจัย เนื่องจากการขายหน้าร้านในปัจจุบันเป็นระบบแฟรนไชส์ ซึ่งผู้ขายจะเป็นผู้บริหารสต๊อคสินค้าเอง และด้วยเจตนาที่อยากให้สินค้าใหม่สดอยู่เสมอจึงไม่สต๊อคสินค้าไว้มาก แต่ในเวลาเดียวกันยอดขายในแต่ละวันก็ไม่คงที่ บางวันขายดีมากๆก็จะไม่มีสินค้าเหลือในสต็อคจึงทำให้ต้องรอสายส่ง ซึ่งทางสายส่งของบริษัทฯก็จะมีเส้นทางและเวลามี่กำหนดอยู่แล้ว และในปัญหานี้ทางบริษัทฯจึงได้ดำเนินการแก้ไขโดยให้ทางเซลส์ของบริษัทฯเข้าไปมีส่วนร่วมในการบริหารสต็อคสินค้าตลอดจนการการให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด ขอบพระคุณครับ
ขอบคุณมากครับสำหรับข้อมูล
สงสัยนิดเดียว ทำไมรสมันชืดไม่เหมือนพวกไก่ทอดริมทางล่ะครับ (อยากรู้จริงๆ นะ)
ไก่ย่างนะพี่ไม่ใช่ไก่ทอดทั้งตัวไม่ใช่ซีกเดียวจะได้ใส่น้ำปลาให้เค็มถึงใจ….หุหุ
ไก่ย่าง 5ดาวเป็นของ ใครหรอครับ อยากรู้เหมือนกัน
ข้อมูลแฟรนไชส์ ไก่ย่างห้าดาว เพิ่มเติมนะครับ http://www.thaifranchisecenter.....wOnly=Thai
เราเป้นอีกคนหนึ่งที่ขายไก่ย่าง5ดาว เรากำลังจะแย้กับการถูกเอาเปรียบเช่นกัน เตาแก๊สพร้อมอุปกรณ์ก็ให้ซื้อเอง ต่อไปคงต้องให้ซื้อตู้ย่างเองมั๊ง เป็ดเน่าๆไก่ต้มน้ำปลาแข็งๆไม่ได้สั่งก็ยัดให้ตูจัง ขายไม่ได้ต้องแดกเองจนหน้าจะเป็นเป็ดแล้ว แบบนี้งัยที่เรียกว่า.เซ็งเป็ด. ตู้ย่างก็เก่าพัง QC แม่งก็ไม่สนจัยจะตัดตังค์ว่าไม่ดูแล ปัญญาอ่อนหรือเปล่าว่ะ อุปกรณ์พังก็ให้ซ่อมเอง
เซลแม่งชื่อ วิรัตน์ เอาบิลตู้ผีมาเปิดบิลให้เอาค่ามัดจำไปแดกฟรีๆ บริสัตว์แม่งก็ไม่สนใจ ไม่รับผิดชอบ :กล้วย: